アメリカ生活を沖縄おばーがご紹介　

はいさい!

昨日のパワーボール 3人 ジャックポット当たったみたいさー

1人はカリフォルニアの若い金持ち
300万円分 宝くじ買って ジャックポット当てた
金持ちなのに更に輪をかけて大金持ち

おばあは 1万5千円分しか買わなかったからなー

わじわじー したから 美味しいものくゎっちー

3時間かけて作った

ソウルフード

Gumbo
ガンボ（Gumbo）はアメリカ合衆国ルイジアナ州を起源とするシチューあるいはスープ料理である


まずは基本のメリケン粉と油を20分位炒めます




途中写真撮るの忘れたけど。。

野菜、玉ねぎ、ピーマン、人参、
スモークソーセージ、チキンスープを入れて1時間煮込む
(本当はセロリ入れるんだけど無かったから人参入れたさー)

昨夜の残りのケイジャンチキンを入れて更に一時間半30分煮込む




美味い,

これをご飯の上にかけて食べます

カレーっぽい 見た目ですが味は全くの別物