手作り沖縄すば　

はい！　ちゅーや、うちなーすば作ります
まずは、そばの材料。　メリケン粉、卵、などなど



今回はでーじおりこう　Cuisinart のフードプロセッサー　にご活躍して頂きました。



しばらく寝かし




伸ばし、切、ちぢれの写真　は一人で作ったため人手不足で撮影出来んかったけど
茹で上がり




ネギ、かまぼこ（先月里帰りした時に持ってきた）　裏庭で取れたネギぐゎ～　のせて
さ~ くゎっち~ さびら



あきさみよ～　でーじ　まーさん！